美食  

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下厨房:包饺子那点事儿

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非常香的蛋糕——yellow cake

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关于太后的青菜

太后喜欢在耳边唠叨:“少吃肉,多吃菜”。常常是炒上一大盘无油无盐的青菜,仿佛是一堆乱草,闹哄哄似的开会,看着就头疼。 青菜虽是好,但若是分量..

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下厨房:Fashion的香蒜馒头片

现在叫HOld住姐姐弄得啥事儿都得Fashion。冰箱里的山东大馒头被我灵机一动的做成了Bread Talk 的香蒜范儿。这下除了炒馒头丁以外馒头有了新吃饭。某个小朋..

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我要当大厨师

妈妈:“薯条,你要去上幼儿园了,好吗?中午要在那吃饭、睡觉。放学后妈妈再来接你” 我要在家里吃饭,不在幼儿园吃。 “小朋友都在那一起玩、一起吃的..

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香格里拉大酒店之印度菜

周日约着一大家人浩浩汤汤地去香格里拉酒店吃午餐,算是元宵节的庆祝,2012年的春节,在金碧辉煌的“蓉咖啡”里结束了,留下一堆将来用于回忆的老照片..

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看看我做的汤圆

元宵节吃汤圆,看龙灯,是地方过年的习俗,记得还是很小的时候,吃过 一种红糖汤圆,那个年代生活困难,红糖却是古巴进口的,只有过年时才能吃到..

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立春之日食春卷

今天立春。早上想起来的,于是上午买菜的时候,买了一些食材和春卷皮子,准备自己包。话说这个春卷皮子涨价的真快,都要10块钱一斤了。。。想想几年前才..

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立春吃春饼

今天是我国农历二十四节气的“立春”。 立春,标志着冬天即将过去了;意味着春光明媚、春暖花开的日子不远了。但是,这几天北方冷空气可把人折腾..

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立春吃春饼

今儿是二十四节气中的立春,说白了,就是春天来了。恩,估计我又该发春了,哈哈哈哈。立春习俗讲究南方吃春卷,北方吃春饼。有几年赶上立春的时候不..

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旧食杂忆之认识秋刀鱼

以前没有吃过秋刀鱼,但知道小津安二郎有部电影叫《秋刀鱼之味》,其实那部电影以前也没有看过,只是一听到这样的名字,感受到的,便是某种萧瑟与安静的滋..

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开门红

爸爸待命到地方,今天回单位参加新春团拜。同事们互相拜年,乐也融融……

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终于做了蛋挞

虽然现在是冬天,并且降温降得一塌糊涂,我仍不愿意自己动手开酥。 于是乎,买来了现成的蛋挞皮,终于做了一次蛋挞。 原料为:淡奶油100g,小蛋黄3个,..

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过年什么东西最好吃?

今年过年小猫回国一起过,好多年没有这么开心这么热闹了。 国外生活与国内毕竟不一样,吃的东西远远没有国内的新鲜、好吃,为此我们准备了不少美食。大家..

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过年我们吃什么

分别是莴笋小虾木耳汤、河蟹、红烧羊腿 青菜炒豆干(用菜籽油烧的)、红烧芋头、扁豆炒咸瓜

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自制的香肠

放心食品之自制香肠,制作方法网上一搜便知,味道不错...

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好一锅香喷喷的……

值班第三日,炊阿姨也放了假,妻儿来陪,不能再像前两日那样以方便面简单对付,于是赶紧先淘米做饭,电饭锅一插…… 然后赶紧做菜,妻也帮忙,一道忙活半..

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乱炖

此乱炖非彼乱炖,步骤简单,材料易得,目的是消灭冰箱角落里的各种存货,但味道么,还不错! 材料有羊肉片,老妈给的卤羊排,各种丸子和大白菜

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煎饺和酱肉

剩饺子不管是用微波炉加热还是普通蒸锅蒸,都湿哒哒,软绵绵的。泥泞着,既没有卖相也少了劲道。唯独用油略煎,煎出面粉和肉馅的干香会比较得体,不失..

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虾皮菠菜

过年过的比较疲惫,兼没有胃口。 最近看到吃的就觉得烦,不吃又会饿,纠结啊。 从小就不太喜欢过年,人多,热闹,乱。而今过年除了徒增一岁,格外疲惫..

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